受冷空气影响，黄淮、江淮多地降雨，南方气温也出现回落，预计屠企屠企量将逐步回升，加上目前养殖户普遍看涨猪价，惜售情绪较浓，屠企进一步压价困难重重，短期猪价或持稳中向好态势。

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影响猪价主要有下面几个因素：

1、下半年生猪供应量预计持续增加全国能繁母猪存栏从年初至今持续环比下降或持平，但实际上下降幅度已经比较小。按照农业部统计数据测算，截至7月份，全国母猪存栏大约在3550万头左右，相比年初累计下降98万头，相比2016年下降4.2%。

环保拆猪场造成许多生猪提前集中流入市场，但仅有少部分直接被淘汰或被屠宰。无论是种猪还是育肥猪，多数仍是流入其它未被限养的养殖场继续饲养，因此供应量减少有限。

从实际数据出发来看，统计局发布数据显示，2017年上半年中国生猪出栏3.2183亿头，同比增长0.7%。农业部发布数据显示，2017年上半年规模以上定点屠宰企业总屠宰量为1.0432亿头，同比增长4.2%。虽然母猪存栏从2016年至今持续下降，但是实际生猪供应已经有所恢复。

2、下半年进口肉预计也将增多数据显示，7月份进口猪肉总量为8.8万吨，环比6月份下降3%。1-7月份进口总量为75万吨，同比2016年同期下降20.7%。从2016年以来，进口肉量与国内生猪价格呈现出很强的相关性。

猪价从6月份以来的上涨已经给屠宰食品企业带来压力，下半年又将是传统的消费旺季，预计食品进口企业将会持续提升进口肉的数量，以降低生产成本。

文章来源：中国养猪网